Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa đặc sản Nha Trang để cảm nhận hết sức hấp dẫn của thành phố biển tuyệt vời này.
Du khách sau khi được thưởng thức món đó xong thường chuyền tai nhau từ người này đến người khác về món ăn hấp dẫn này, chính vì thế, nem nướng Ninh Hòa đặc sản Nha Trang đã trở thành món ngon không chỉ đối khách du lịch đi Nha Trang mà kể cả khách đã đến Nha Trang nhiều lần cũng vẫn tìm đến để thưởng thức lại.
Nem Ninh Hòa có 2 loại, nem chua và nem nướng; mỗi thứ có vị ngon riêng, riêng nem chua – từ xa xưa đã được chọn là món ngon, không thế thiếu trên mâm cỗ. Giới trẻ thích nướng nem chua để thưởng thức cả vị lần mùi và ngắm nhìn thịt chín tươm hồng trên bàn tiệc.
Nguyên liệu chính để làm ra món nem nướng Ninh Hòa đặc sản Nha Trang là thịt nạc heo giã nhuyễn. Giống heo đất đỏ ơi đây được người dân dùng phần thịt đùi mềm để làm nem chứ không trộn lẫn bất kỳ phần thịt nào khác. Thịt sau khi được lựa chọn công phu, thì những ngày chưa có máy xay hay giã thịt thì thịt heo được giã bằng tay, giã liên tục để đảm bảo độ mềm đều trên từng phần thịt. Ngày nay thì máy giã thịt, xay thịt được áp đụng dể thịt được giã đều và tiết kiệm được công sức chế biến hơn.
Điểm đặc trưng của nem Ninh Hòa đặc sản Nha Trang chính là nước chấm. Nước chấm nem Ninh Hòa đặc biệt bởi sự kết hợp của thịt nạc xay, nếp và màu điều. Nước chấm luôn được giữ ấm trong một nồi điện, để đảm bảo thành phần nếp trong nước chấm không bị sệt lại.
Dừng chân lại thưởng thức nem chua và nem nướng Ninh Hòa đặc sản Nha Trang theo công thức người miền biển chế biến chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho du khách phương xa.
Một số địa chỉ thưởng thức nem nướng Ninh Hòa Nha Trang
- Nem Nướng Ninh Hòa Vũ Thành An
Địa chỉ: 15 Lê Lợi – Nha Trang
- Quán nem Đặng Văn Quyên
Địa chỉ: ngã 3 Phan Bội Châu và Hàn Thuyên – Nha Trang
- Quán nem Ngọc Tiên
Địa chỉ: 59 Lê Thành Phương – Nha Trang
- Quán nam Nhã Trang
Địa chỉ: Chân cầu Xóm Bóng đường 2-4 – Nha Trang
0
Trả lời