Tìm đến với đồi chè Boseong, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước tấm thảm xanh đang trải dài trước mắt đẹp như phim.
Trà xanh, lần đầu tiên được trồng và được biết đến cách đây hơn 2.500 trước tại đất nước Trung Quốc. Chẳng bao lâu sau, những cây trà xanh cũng được tìm thấy tại Hàn Quốc và cũng bắt đầu từ đấy, Hàn Quốc trở thành một trong những quốc gia trồng trà xanh với quy mô lớn, cùng trải qua một quá trình hình thành, trồng và sản xuất trà xanh lâu đời tại khu vực Châu Á.
Trong số những nương chè xanh được trồng tại đồi chè Boseong thì Daehan Green Tea Plantation chính là nương chè xanh nổi tiếng và quy mô nhất tại đây. Nguyên bản trong thời gian bị Nhật chiếm đóng, Daehan đã được mua lại bởi một doanh nhân người Hàn Quốc vào năm 1957, sau đó Daehan được thay da đổi thịt trở thành điểm du lịch lớn, cho đến ngày nay đồn điền chè này đã chiếm hơn 40% tổng sản lượng chè xanh tại Hàn Quốc.
Thời điểm tốt nhất để du khách có thể chọn và thu hoạch chè xanh là vào thời điểm tháng 4. Trong khi đó, quang cảnh xung quanh của đồn điền thì luôn luôn mang vẻ đẹp tuyệt mỹ vào 4 mùa xuân, hạ, thu và đông. Đến tham quan nương chè, du khách không chỉ học được cách chọn chè, hái chè đến phương thức giữ độ tươi xanh của chè, sao chè, chế biến chè và cuối cùng là pha chế tạo ra một tách trà xanh thơm dịu dàng nhưng vẫn không mất đi vẻ thanh đạm của sương sớm đã đọng trên trà, cũng không mất đi vị chan chát của những chiếc lá non xanh và càng không mất đi hương vị đặc trưng của một giống trà xanh. Ngoài những diều kỳ diệu đó, du khách còn được mãn nhãn với những con đường được lót bằng những hàng tuyết tùng thẳng tấp, một không gian trong lành như giọt sương sớm mà điều này còn tuyệt diệu hơn khi đến đây vào đúng dịp mùa đông trắng xóa hay mùa thu dịu dàng với sắc màu vàng, nâu, đỏ của thu. Tất cả như một bức tranh thiên nhiên thật hoàn mỹ, mà du khách chính là những con người bé nhỏ đang say sưa, đắm mình và lạc lõng tại không gian này.
Hình ảnh ấn tượng nhất trong ‘Hương mùa hè’ là hình ảnh hai nhân vật chính đi giữa những búp chè non xanh mởn. Quả thật, tìm đến với đồi chè Boseong, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước tấm thảm xanh đang trải dài trước mắt đẹp như phim. Nơi cảnh quay chính diễn ra là nơi có những dãy chè xanh dài đến vô tận duyên dáng uốn quanh các quả đồi. Ở Boseong có nhiều đồi đẹp nhất có lẽ là Daehan Dawon với những cây Bá hương nằm xen giữa đồi chè và lễ hội trà xanh Dahangje diễn ra vào tháng năm hàng năm.
Ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp đến mê hồn của đồi chè xanh, ẩm thực Boseong cũng sẽ là một thứ bạn không thể bỏ qua. Bên cạnh những món tráng miệng quen thuộc như kem và bingsu trà xanh, Boseong còn dành tặng cho bạn những món ăn mà chỉ riêng mảnh đất này mới có như canh ttok trà xanh, mì lạnh trà xanh, bibimbap trà xanh, và samgyeopsan trà xanh.
0
Trả lời