Những món quà ở Buôn Ma Thuật đem đến cho du khách hàng loạt trải nghiệm tuyệt vời về các món ăn đặc sản.
Cà phê Ban Mê
Nhắc đến Buôn Mê Thuật là người ta nhớ ngay đến những vườn cà phê xanh ngút ngàn, trải dài đến tận chân trời. Do đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng, cà phê trồng ở Buôn Mê Thuột được đánh giá là một trong những loại cà phê ngon nhất trên thế giới. Vào mùa thu hoạch những quả cà phê chín đỏ, nặng trĩu đầu cành. Còn gì thú vị hơn, trong cái se se lạnh của Tây Nguyên được thưởng thức hương vị của ly cà phê đậm đà. Cà phê được bán ở rất nhiều các cửa hàng trong thành phố, nhưng để đảm bảo du khách có thể đến làng cà phê Trung Nguyên để mua cà phê xay hoặc cà phê hạt.
Thịt nai khô
Thịt nai đã trở thành món ăn đặc trưng và món quà ở Buôn Ma Thuật vô cùng giá trị, bởi nai càng ngày càng hiếm trên các vùng khác. Đến với Tây Nguyên, ta không nên bỏ qua món thịt nai tươi mà đầu bảng là nai nhúng giấm hoặc nai nướng. Hai món ăn này sẽ làm thực khách nhớ mãi bởi thịt nai mềm, ngọt, thơm. Đến thịt bò hay thịt bê còn phải thua xa. Món nai nướng được thái mỏng, ướp với mỡ cho mềm, thêm chút gừng đập dập rồi quạt trên than hồng rực lửa. Còn món nai nhúng giấm thì lại đậm đà hơn khi được thái mỏng và ướp với gia vị. Khi nhúng vào nồi nước dùng chua chua, thơm thơm miếng thịt nai mềm mại và ngọt ngọt kích thích vị giác người ăn đến lạ. Và chẳng hiểu sao, người thưởng thức càng ăn càng thấy ngon, ăn hoài kèm rau củ mà không thấy ngán.
Măng khô Tây Nguyên
Măng ở rừng Tây Nguyên phát triển mạnh vào mùa mưa. Khi những mầm măng non nhú lên, những người đi rừng ở Tây Nguyên cắt về, gùi trên lưng rồi mang ra chợ bán. Trong các loại măng thì măng le là ngon nhất vì ruột đặc, ăn ngọt không đắng như măng ở Hòa Bình. Măng tươi có thể dùng nấu với cá suối, xào, làm gỏi măng trộn. Còn măng khô, được bọc thành những túi nhỏ để cất trữ hoặc bán cho khách du lịch. Giá măng le khô ở Tây Nguyên dao động khoảng 250.000đ/kg và được bán ở các chợ trong thành phố.
Rượu cần
Được xem là “đặc sản” của đồng bào Tây Nguyên. Rượu cần là thức uống dùng mời khách quý, thể hiện sự yêu mến đặc biệt với khách của người dân nơi đây. Với chút nồng nàn, cùng chút mê say, đến Buôn Mê Thuật nói riêng và Tây Nguyên nói chung đừng quên thưởng thức thức uống này và mang về làm quà cho người thân yêu ở nhà.
Thổ cẩm
Thổ cẩm do người dân tộc thiểu số dệt là món quà Buôn Mê Thuật vô cùng ý nghĩa, có hoa văn đa dạng và rực rỡ về màu sắc. Thổ cẩm ở đây chủ yếu được dệt trên nền vải đen và được đính thêm các món trang sức được làm từ gỗ, sừng… Muốn mua thổ cẩm, du khách hãy đến buôn Cư Dluê hoặc HTX Dệt thổ cẩm Tơng – Bông.
0
Trả lời