Hiện nay muối tre Hàn Quốc được sử dụng rất nhiều trong y học Hàn Quốc được ứng dụng chữa nhiều bệnh về răng miệng, viêm phế quản, ho, đau họng, viêm dạ dày, tiểu đường, ung thư…
Từ thời xa xưa, người Hàn Quốc thường làm sạch răng bằng muối. Sau khi xỉa răng bằng tăm, họ sẽ dùng ngón tay chà xát muối cẩn thận trên răng và sau đó súc miệng bằng nước ấm. Lịch sử ghi lại rằng những người phụ nữ của triều đại Joseon (1392-1897) đã làm sạch răng bằng cách kết hợp muối tre trộn với hoa anh đào khô và nghiền nát. Những giới quý tộc cao sẽ sử dụng các đốm vàng thật trộn với muối tre.
Để có muối tre Hàn Quốc, người ta cho muối biển tự nhiên vào những ống tre đã trưởng thành ít nhất là ba năm. Tiếp theo, ống tre được bịt kín lại bằng một thứ đất sét màu vàng đặc biệt xuất xứ từ một vùng nông thôn Hàn Quốc. Sau khi niêm phong, muối trong ống tre được nướng ở nhiệt độ 1.300 – 1.500 độ C. Có nơi thì bắt đầu nung ở nhiệt độ thấp, khoảng 400-600oC sau đó kết thúc tại nhiệt cao. Khi tre bị cháy, các hương vị của tre, chất khoáng cùng hòa với muối thành một khối, bổ sung và làm các chất khoáng cân bằng với nhau. Cũng có nơi sẽ bổ sung thêm một số dược liệu hoặc nung bằng thân cây làm dược liệu…tạo ra một loại muối vô cùng độc đáo với nhiều công dụng cũng rất độc đáo.
Để chữa bệnh, muối tre đã được thêm vào như là một thành phần của kem thoa lên mặt vì nó rất tốt cho da. Hoặc cho vào kem đánh răng, hoặc thay thế kem đánh răng để chữa lành một số bệnh răng miệng, hiệu quả khá nhanh chóng. Nướu răng sẽ ngừng chảy máu sau một vài lần dùng. Ngâm chân trong nước muối tre làm tan mệt mỏi và giúp hồi phục.
Mỹ phẩm muối tre có tác dụng làm đẹp da một cách bí ẩn, khi tắm hoặc rửa bằng nước có muối tre, bạn sẽ ngạc nhiên bởi hiệu quả làm mềm da của nó.
Bổ sung vào thực phẩm hoặc sử dụng để nấu ăn hàng ngày thay thế muối tinh khiết, giúp bảo vệ sức khỏe cho cơ thể. Muối này chứa nhiều loại khoáng chất có lợi cho cơ thể của chúng ta. Muối tre hữu cơ có chứa hơn 70 khoáng chất thiết yếu và các chất dinh dưỡng vi lượng, nhiều canxi, magiê và kẽm.
Hiện nay muối tre Hàn Quốc được biết đến như là một trong những phương pháp điều trị y học cổ truyền nổi tiếng nhất. Cũng có nhiều nhà khoa học trên thế giới đang nghiên cứu sử dụng muối tre trong các phương pháp điều trị đặc biệt như chống ung thư và chống virus.
0
Trả lời